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洗猪内脏时,用醋和碱都错了!用“它”10分钟洗好,干净还没臭

发表时间:2019-11-08 18:22:06

大家好,我是傻姐姐的食物,只有食物和美丽的风景才能对得起。五香猪肉、里脊肉和瘦肉是最常吃的肉。例如,炒菜、包饺子和包包子都需要猪肉有香味。除了这些肉,猪的内脏也很受欢迎,不仅美味,而且营养丰富。对于猪大肠、猪肚和小肠等肉类,如果你喜欢,就不能吃。如果你不喜欢,你就不能吃一口。就像榴莲一样,你喜欢猪内脏的哪一部分?

我通常吃得更少,但是我的家人喜欢吃,所以我经常买一些食物在家做饭。只有当我购买和清洗猪的内脏时,我才能感到放心。因为不太容易清洗,而且还伴随着难闻的气味,所以很多人会选择去熟食店买食物,这样既方便又开胃,但是买食物的价格确实很贵。只要你学会了清洁方法,你买回家时的味道就不会比卖回家时差。今天,我将与大家分享如何清洁猪内脏,使其干净无臭。无论是清洗猪大肠还是猪肚,清洗的方法都是一样的。

以清洗猪肚为例。家庭成员的胃不太好。每年秋天和冬天,他们吃蒸猪肚或者做猪肚和鸡来填饱肚子。生猪肚上覆盖着一层粘膜和粘液,散发出一股恶臭,让人们避开它。用清水直接清洗绝对不会干净。有些人会用食用碱擦洗和浸泡,而有些人会加醋擦洗和浸泡。效果不是很理想,但仍然会留下一种奇怪的味道。那是因为洗涤方法是错误的。只需加入一些,确保清洗干净,没有鱼腥味。不要急着用开水或清水清洗买回家的猪肚,尤其不要先用热水,难闻的气味会更难去除,所以错误的方法都是徒劳的。

正确的方法是先倒入几勺干面粉和几勺食用盐。猪肚本身有粘液。用盐和面粉摩擦它。摩擦时,面粉会变成球。此外,盐是颗粒状的,不仅可以杀菌,还可以擦掉污垢。面粉会把灰尘粘住。这是粘性的、简单的和干净的,所以直接用水清洗是不可取的。有黄膜的猪肚部分应重点清洗。黄色薄膜相对难以清洗。它需要洗几次才能掉下来。所有内部和外部都应干燥并用面粉和盐摩擦,以确保没有臭味。猪肉大肠应该在清洗前用同样的方法干燥和摩擦。再擦一遍,用温水冲洗面粉。你会惊讶地发现猪肚上的粘膜已经脱落,粘液也消失了。洗涤非常干净光滑。

这种方法非常方便,省去了反复擦洗的麻烦,而且非常干净。这些实用技巧必须与你周围的人分享。你再也不用担心洗猪肚和大肠了。用面粉和盐摩擦它,然后再热烫它,它会更彻底地干净。往锅里加入适量的水,用大火煮沸,加入一些料酒,将猪肚焯一下,没有臭味。它绝对干净而且容易吃。我没想到清洗猪的内脏这么简单。我只需要面粉和盐来洗掉脏东西和臭味。我再也不用去卤肉店买东西吃了。我在家做是为了省钱和卫生。

干净的猪肚可以直接蒸着吃,而且没有臭味。蒸是检验猪肚是否干净的最好方法。蒸好后,蘸上香喷喷但不油腻的大蒜酱或辣椒油。你也可以炒猪肚或炖鸡汤喝,味道很新鲜。以下是如何分享猪内脏的清洁。如果你有更简单的清洁技巧,请留言并分享,这样更多的朋友会受益。您的收藏、转发和赞扬是对小编辑的最大支持。

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声明:这篇文章是《傻姐姐》的原创文章,标题为“头条”,必须追究挪用公款罪。

书名作者:傻姐姐食物

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